به گزارش شهرپردیسان، سعید محمدی در سخنرانی بعد از خطبه های نماز جمعه پردیسان:
فرهنگ مصرف نان در چند دهه گذشته تغییر کرد و مردم به مصرف نان های سفید روی آوردند.
دلیل بسیاری از بیماری های شایع از جمله کم خونی، کبد چرب، سرطان ها، مشکلات سیستم گوارش و ناباروری، عدم تامین به موقع آهن و املاح مورد نیاز مانند منیزیوم است که از طریق مصرف روزانه میوه و نان کامل تامین می گردد.
اگر درصد سبوس در نان ها افزایش یابد رنگ نان مقداری طلایی تر و به نوعی تیره تر می شود.
هرچه درصد سبوس در آردهای تولیدی افزایش یابد انگیزه عرضه خارج از شبکه آرد کاهش خواهد یافت.
سلامت مردم با مصرف نان کامل تامین خواهد شد.
در پردیسان بیش از 100 نانوایی فعال است که نیاز مردم را تا حدودی برطرف می کند و اگر درخواستی برای ایجاد نانوایی باشد استقبال می شود.
تنها 6 نانوایی در پردیسان نان کامل عرضه می کنند که انتظار داریم با مطالبه گری مردم تعداد بیشتری از نانوایان درخواست پخت آرد کامل داشته باشند.
